Praėjusių metų auksinį rudenį ir Obuolines prisimenu lyg vakar: “Saule švytintis, nors, tiesa, kiek vėsus rugsėjo rytas… Lietaus trumpais karoliais pasipuošusi konkurso popietė ir jaukus, šildantis cinamono kvapas ore…” – taip prisiminimais ir žodžiais piešiu 2025 metų Obuolių pyragų konkursą. Tiesa, papildysiu, jog šventė ir konkursas kvepėjo ne tik cinamonu, bet ir obuoliais, nors oficialiai Skaityti daugiau

Susėdame visos gražios ir truputį nervingos, nes labai norisi pasidalinti, o laiko tiek nedaug, jis tirpsta kaip ledų porcija.Kalbėjomės, ką gaminame, kai gaminti nenorime. Atrodo, tema pernelyg kūda, kad būtų ką apie ją kalbėti. Bet vos tik ji prasideda, kyla iš gilios atminties podėliai. Pokalbis nuslysta mažiausiai penkiasdešimt metų atgal. Į Ukmergės rajoną, į šienpjovių Skaityti daugiau

Praėjusių metų Obuolių pyragų konkurse buvo daug įvairių skonių, kvapų, žmonių istorijų ir jaukaus šurmulio. Tačiau kai kurie pyragų skoniai mano atmintyje išliko atmintyje itin ryškiai. Apdovanotasis pyragas. Nenusakomo švelnumo pyragas – rafinuoto skonio, tuo pačiu labai obuolinis, bet harmoningas ir, sakyčiau, netikėtas. Jau ką kalbėti, kad ir labai gražus. Jo autorė – Justina. Su Skaityti daugiau